RunninGuitar

Tue, 21 Dec 2010

本日出発予定であった韓国出張は貨物の通関が遅れたため、一日延期して明日出発する事になった。韓国の射撃訓練も一先ず無事に終わったようで、ちょっと一安心です。

【ソウル＝城内康伸】韓国軍合同参謀本部によると、同軍は２０日午後、北朝鮮による砲撃を受けた黄海の延坪島（ヨンピョンド）周辺での射撃訓練を実施した。強く反発し、軍事的対抗措置を警告してきた北朝鮮による挑発行為はこれまでのところ起きていないが、韓国軍は引き続き警戒態勢を維持している。

韓国のお酒といえば眞露焼酎が有名なのである。居酒屋なんかに行けば、おっさんやお兄さん方は当然、若いお姉さんだって焼酎で乾杯していたりします。

何年か前に韓国へ行った時は、"眞露"と書かれた焼酎が最も一般的でしたが、最近の主流はなんと行っても"チャミスル(참이슬)"です。韓国に行って韓国料理を食べながら飲むチャミスルの味はたまらないですね。(^o^)

これが韓国で飲むチャミスル。僕が出張に行く地方はマッコリでも有名なところです。

九州南部といえば芋焼酎、僕も鹿児島出張に行っていた際にはよく飲んでいた。自宅でも飲んでいるけど。＾＾

芋焼酎を鹿児島で飲む場合、やはりお湯割りが定番となっている。僕らはどこから聞いたのか忘れたが、お湯を先に入れ、その後芋焼酎をコップに入れて薄め(7:3くらい)にして飲んでいた。

なぜお湯を先に入れるかというと、「あっ、入れすぎた！」となってもお湯を入れすぎになって濃いやつを飲むはめにならなくて済むからである。以前は焼酎を先に入れ、水割りとかでもよく飲んでいたが、特に酔っぱらってくると「あっ、入れすぎた！」と焼酎が濃いめになってしまう事が多々あったのである。

昨日散髪に行ったのだが、いつも散髪して貰うお兄さんは宮崎県出身。焼酎のお湯割りは焼酎6:水4で飲むのが男の飲み方だと教わった。地元の方の中には、ビールジョッキでお湯割りする強者もいてたもんね。こういった方々にとっては水が先だろうが、お湯が先だろうが関係ないのかも？(笑)

どこかで焼酎をお土産に買って帰る場合は、その土地の水も一緒に持ち帰るのがベターだそうな。やはりその土地の水で割るのが最も美味しく飲めるんだね。ちなみに蔵の神という焼酎には、「5:5で割るのががうまい」と書いてあります。

鹿児島出張から昨夜帰ってきました。鹿児島で飲むお酒と言えば、芋焼酎が定番ですよね。当然僕らも飲んできました。

薩摩川内市の街中でこの銘柄の看板をよく見かけます。飲み放題で飲める芋焼酎と言えば、ぼぼこの銘柄だと思います。地元山本酒造のもっともポピュラーな芋焼酎かと思われます。帰ってくる前日はこれをたらふく飲みました。

これは自宅でもよく飲む芋焼酎、一緒に出張に行っていた相棒も飲みやすくて美味いと申しておりました。

いや～、高級な芋焼酎です。芋焼酎が苦手な方でも「これなら飲める！」と仰るひと味違う芋焼酎。僕も720ml瓶を頂き飲みましたが、確かに飲みやすい味。でも普通の芋焼酎好とは違うお酒と思った方が良い味ですな。ま、値段も全く違いますが、、。（笑）

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